餐饮工作服定制公司推荐

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1.“灾难来临时，你必须在前线”

1月23日餐饮工作服定制公司推荐，上海休市，乔伊正在法国达沃斯出席世界经济峰会。

看到这个消息，她立马订了一张飞回中国的机票。

“当灾难来临时，你必须在**线。” 乔伊说。

只有在前线才能做出正确的决定，否则很难打仗。

乔伊必须做出的**个决定是是否关闭商店。

麦当劳有句名言：月亮不引爆，麦当劳不放假。

关店对麦当劳来说是一件大事。

不过，这一次的情况有所不同。 上海封城了。

这些事情从未发生过。

百胜中国拥有超过40万名员工。 你想关店吗？

“我们最初预计疫情会持续4-6个月，这为我们的很多决定奠定了基础。”

上海的店必须关门。 员工的安全是**要务。

这是麦当劳进入中国33年来首次关闭门店。

那么，中国其他地区的门店呢？

关店，这是最简单最容易的决定。 没有风险。

然而，乔伊说：你不懂一线工人。

你是什​​么意思？

Joey 9岁时从四川来到台湾。 从15岁开始，他就在一家餐馆工作。 她已经觉得明天要努力赚钱，今天要靠钱过水。

明天你让40万多员工在家休假，他们怎么办？

我们不知道这种流行病会持续多久。 他们如何生活？

乔伊说：

员工有很多种，有的在疫情期间不愿意下班，我们理解；

对于有志于为社会做贡献的人，我们招募他们作为志愿者，为一线医护人员免费送餐；

还有一些打工的人，积蓄不多，明天不挣钱，就会影响今天的生活。 我们需要继续为他们工作。

她说：不是每个人都有不工作的条件。 当他们需要我们时，我们就在那里。

2.“只要麦当劳还在，生活就会继续”

打开。 低风险地区的麦当劳将正常营业。

不过，你们都不出门，开车也没什么生意。

仍然有。

Joey说：还是会有人想出去打工，维持社会的正常运转。

我想让他们知道，当他们看到麦当劳开张时上海工作服，生活还要继续。

我想让他们知道：只要麦当劳开着，你的心就可以安心。

3、“有些决定必须由CEO做，有些责任必须由CEO承担”

但是，安全性如何？

这时候，麦当劳在血液方面的标准化就发挥了重要作用。

店内卧室的麦当劳员工制服是夹克。

为什么？

因为按照麦当劳的标准，洗手要洗到膝盖。

这不是大流行期间的要求。 从那以后，这仍然是标准。

我这样洗手已经六年了。

对于店铺，做工业级消毒。

对于订餐，设计非接触式送餐。

当所有店铺的门都关上的时候，麦当劳店里灯火通明。

Joey 说：我们的倡议、我们的流程、我们的团队给了我开店的信心。 只有CEO才能做这个决定，也只有CEO才能承担这个责任。

另外，我们在北京有仓库和供应链，疫情期间可以免费为您提供餐食。

餐厅还可以提供供暖和供电，支持救灾。 我没听说过哪家公司很穷。

做正确的事，有些账是结不完的。

疫情期间，百胜中国向北京医务工作者捐赠了300万元人民币，并为全省1450多家诊所和社区卫生服务中心提供了17万份免费餐食。

4.“肯德基已成为'基础设施'”

麦当劳开门真的很重要吗？

一些。

麦当劳在全省拥有6600多家分店，早已成为中国社会的“基础设施”。

下雪天，有人进来避雨。

天热，有人进来吹空调。 下班后，有人进来做作业。 他们坐了很长时间。

你想把他们赶走吗？

麦当劳不再只是一家连锁餐厅。

我会告诉你一件事。

有一次，一位母亲抱着孩子在我们24小时营业的餐厅里坐了一夜。 然后又是一个晚上。

你要做什么你想把他们赶走吗？

乔伊说：

你以为，她就算有点办法，也会抱着娃去麦当劳过夜？ 你知道吗？

必须拐弯抹角。 我们让她留在店里，帮她渡过难关。

看到这里，我顿时惊呆了。

没想到，当我走访一家餐饮集团时，不仅被它的商业模式所惊叹，更被它的复杂所感动。

和我一起去的一位50多岁的企业家结束后告诉我，他看到这里时，忍不住流下了眼泪。

只有吃过苦的人，才会理解受苦的人。

真没想到，这次采访省内**的餐饮集团负责人，最有收获的不是“标准化、规模化、连锁化”的商业逻辑推理。 但如何善待他人。

一位创业伙伴忍不住打断，说麦当劳真的很厚道。

有时，他想上厕所，但附近的餐馆不让他们上厕所，除非他们消费。 他不得不走进麦当劳。 还是很尴尬。

然而，麦当劳的店员并不在意。

或者甚至告诉他洗手间在那里。 他感觉很好。

乔伊笑说：我们有全省**的免费公厕连锁系统。

我们的洗手间很干净，并配有洗手液。 为什么不让你用？

明天不消费，以后再消费。

这还不清楚。

欢迎来到洗手间。

5、“员工**，客户第二，股东第三”

所以，顾客至上，这是百胜中国，尤其是麦当劳过去5年扭亏为盈的主要原因吧？

不。

Joey说，在百胜，员工**，顾客第二，股东第三。

为什么？

因为，只有满意的员工才能创造满意的客户。

员工和客户服务好，股东的回报自然就来了。

员工是百胜的生命力！

我们的烤肉是标准化的，饼干是标准化的，冰淇淋是标准化的。

**不能标准化的就是人心。

员工明天可能有女儿生病，可能失恋，也可能在路上跟人生气。 一到店里，她就不容易露出龅牙，对顾客微笑。

乔伊说，我当过餐厅服务员。

他们想的不是公司的战略，不是未来的愿景。

他们的问题非常具体。

首先，让他们快乐和自豪。

客户其实很重要。

当员工得到照顾时，客户就会得到照顾。

我问：那你们有什么具体措施？

乔伊说，我们明天所在的地方不是百胜中国的“总部”。

我们所在的位置是 RSC餐饮工作服定制公司，餐厅服务中心。

在我们公司，最重要的领导职位不是CEO，而是餐厅总监。

我们为餐厅老板服务，他们照顾员工，员工照顾顾客。

我们离用户最近的是员工。

我们通过组织架构设计，让每个人都支持员工。

麦当劳的品牌定位是“自由”，就是说你的背景不重要，身份不重要，只要你来麦当劳，你就是自由的。

不分吃饭和工作，只要你足够努力。

我们的酒店总监和首席营销总监都是内部培训的。 你不需要依赖任何关系，公司就是你的靠山。

员工至上。

6、“我要让员工有骨子里的自豪感”

你可以说得更详细点吗？

嗯……我给你举个反例。

我还是请朋友看看能不能请国际知名设计师为员工设计制服。

比如我们之前和ú合作，派员工去伦敦，为他们量身定做制服。

想想看，今天的同学们，穿着大牌设计的校服下班，会是怎样的心情呢？

我曾经是一名服务员。

服务员满意不满意主要看几个方面：工资高不高，环境好不好，老板人好不好，制服漂亮不漂亮。

工装裤好看不好看，对于小姑娘来说是非常重要的。

我的朋友问制服是按照什么标准设计的。

我说：标准就是一个，一定要漂亮到员工因为这身制服都要来下班。

潮流时尚瞬息万变，我们将继续与大品牌合作，为员工定制制服。

我们还在谈论建立一个员工可以引以为豪的公司。

哪些是骄傲的？

新潮的员工制服，漂亮的餐厅，是顾客看得见的骄傲；

出色的业绩，良好的发展平台，对员工全家的关爱，真是心中的骄傲。

7、“逆着一线的三天，就是公司开始走下坡路的三天”

越来越佩服Joey在前线的身体感了。

乔伊说，那是必须的。

我让我的高管们踏入百胜中国，要在一线实习4天。

麦当劳2天，麦当劳2天。

这时，百胜中国的CPO（首席人力资源官）补充道，是的。 我在麦当劳端了 2 天的碗，擦了 2 天的椅子。

哈哈哈。

乔伊补充道：是的。 我认为逆线的三天就是公司开始走下坡路的三天。 有同理心很重要。

该公司拥有超过 400,000 名员工。

您的随机指令之一将被复制超过 400,000 次。 没有一线同理心，怎么行？

8.“今年，我们要赚的是人心”

但是，这样的投资，明年能赚到钱吗？

去年不要想着挣钱，做好正确的事，赚取人心。

每一个伟大的公司都有一个美丽的灵魂，所以我还是告诉员工，顺境要树立信心，逆境要立品格。

我相信，在经历了这次危机之后，我们的员工会快速成长，变得更加灵活、创新，能够面对更多困难的事情。

我们的团队一定会超级强大。

9.“我们做生意，现金为王”

2020年**季度，百胜中国凭借稳健的商业模式、强大的团队执行力以及积极的收入增长和成本控制措施，实现营业收入9700万港元。

乔伊说：我算了算了。 虽然公司完全没有收入，但现金流依然可以支付员工一年的工资。

当公司有收入的时候，我们的现金流可以支付员工好几年的工资。

虽然做生意是要从小错误中学习，但是有足够的现金流来支撑错误的成本。 强劲的现金流给了我勇气。

突然遇到疫情，你开始意识到现金的重要性。

我们账户上的现金让我一点也不恐慌。

这个正确的决定可以通过不恐慌来做出。 我们正在经营一个实体。

公司的钱来自比萨饼和汉堡包的销售，微利生意也是常年生意。

所以，我一定要让公司有一个特别健康的现金流。

你可以说我是一个小男人。 但有时，现金比其他任何东西都更有效。

**的话

滚出百胜中国。

脑海里突然冒出一句话：强者多，刚柔并济。

2014年和2015年，麦当劳乃至百胜中国都遭遇了不小的经营危机。

我进入百胜中国，就是为了寻找走出危机的答案。

金治国带领上海饮料走出危机。

萨迪亚·纳德拉 ( ) 带领谷歌走出危机。

乔伊带领百胜中国走出危机。

我不知道我是否找到了答案。

但我知道，上次半夜路过麦当劳分店时，它的灯光会在我心里，增添温暖。

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